首頁 -> 頭條
大陸美食在台灣有多受歡迎？店家：生意好到被投訴！分享到：
      【字幕】台灣夜市這些年出现了越来越多的大陸小吃，例如熱奶寶、冰粉、肉夾饃等，深受台灣消費者喜歡。
【字幕】近日大陸傳統小吃“梅花糕”也在台北夜市出現，軟糯甜香的味道很快收穫大批食客，特別是深受年輕人喜愛。 【同期】小鹿梅花糕老闆 連先生 我在賣的是南京的梅花糕，因為我老婆是湖北人，她很愛吃梅花糕，我想說台灣沒有賣梅花糕的，所以我想回來試賣一下，我老婆的親戚也是在賣這個（梅花糕），所以我跑去南京跟他學。 我們的口味有芝麻、芝士、紅豆和芋頭。我每天大概能賣差不多20幾鍋，我想到說賣梅花糕生意會好，但是我沒有想到生意好到會被警察和周邊的商戶投訴。 梅花是南京的市花，梅花鹿是台灣500塊上面印的圖案，所以我叫小鹿梅花糕，我對梅花情有獨鍾，所以就覺得梅花糕很贊。 我們會把鍋子先燒到200多度，然後去潤鍋，熱完鍋之後下糯米。發酵的老面漿，讓它的底部先形成一個脆殼，然後再灌餡料。上面還會再鋪一層薄薄的糯米漿，然後再放麻薯、放干果類的，比如紅棗，用下面的水汽去蒸上面的，剛好下面也會煎脆，上面是很軟糯的，下面是很脆的，是兩個非常極端的口感。 大陸也有很多台灣食物，兩岸之間相互交流。 記者：付鈺 朱樂怡報道 |
視頻更 多
香港聖誕好去處｜一片帶你走遍香港聖誕“打卡”熱點
不一樣的“大熊貓聖誕” 盡在香港海洋公園
演唱會開20場都不夠賣！為什麼那麼多人支持劉德華？
遇上瘋狂“雙十一” TVB演員轉當菜鳥店長差點撐不下去
澳門回歸25周年｜這位澳洲人因為什麼堅定選擇了澳門？
澳門回歸25周年｜土生葡人：現在就是澳門最好的時代
澳門舉行升旗禮慶回歸25周年 市民：有強大祖國支持 澳門定會越來越好！
來論更 多評論更 多
論壇更 多 |
