台餐飲業扛不住了，紛紛宣布漲價！

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台餐飲業扛不住了，紛紛宣布漲價！

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2024-07-11 08:52 | 稿件來源：香港新聞網

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香港新聞網7月11日電台灣物價近年來不斷上漲，民眾外食的成本也越來越高。台灣餐飲業近期又陷入新一波的漲價潮，眾多知名餐廳紛紛調漲。

台灣飲業者。香港中通社資料圖片

據台媒報道，台灣連鎖餐廳八方雲集9日宣佈，自10日起調整部分商品售價，其中水餃、鍋貼每個調漲0.4至0.5元（新台幣，下同），平均漲幅6％至7％。八方雲集旗下另一品牌連鎖便當店“梁社漢”的排骨品項也同步上漲6%，單點炸排骨、鹵排骨也從88元漲至95元。除此之外，台灣饗賓集團旗下的超人氣自助餐廳“饗饗”“旭集”也宣佈調漲。根據其官網公告，因各項營運成本提升，饗饗、旭集將自8月12日起調整部分餐期的餐價，平日周一至周五的下午餐從原本的每人990元漲到1090元。據悉，漲價後，饗饗、旭集全時段的餐期費用都將破千。

據台媒之前報道，今年以來台灣餐飲業漲勢一波接一波，業者連環漲、漲價潮似乎看不到盡頭。年初先是連鎖速食業開了第一槍，漢堡王、肯德基宣佈漲價，之後延燒到吃到飽業者漢來美食，中平價餐飲鬍鬚張也調漲3.8％。隨後，瓦城、鼎泰豐也陸續跟漲。

7月5日，台“行政院主計總處”發佈6月消費者物價指數（CPI）年增2.42%，創近4個月新高，顯示通脹狀況加劇。台“主計總處”綜合統計處專門委員曹志弘稱，房租、食物、醫療費用、娛樂服務這四項是6月CPI漲幅持續高於警戒線（2%）的關鍵，影響超過七成。

對此，台灣政治大學經濟系兼任教授林祖嘉9日也撰文稱，過去4年來台灣CPI上漲幅度每年都超過或接近2%，這是多年來極少出現的現象，因為台灣的薪資上漲速度很慢，現在通脹上漲超過薪資上漲幅度，“絕大多數上班族的實質收入都變少，每個人都是通貨膨脹的受害者”。（完）

【編輯：俞丹鳳】