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中國居民營養健康狀況持續改善

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2022-06-27 16:29 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社6月27日電  中國國家衛健委食品安全標準與監測評估司司長劉金峰27日指出,監測結果顯示,中國居民營養健康狀況持續改善,城鄉差異逐步縮小。

2022年5月19日,合肥市翡翠學校廚師向學生們講解食物營養搭配知識。新華社圖片

劉金峰回應稱,合理膳食行動實施3年以來,國家衛健委會同國民營養健康指導委員會17個成員部門齊心協力,組織實施國民營養計劃和合理膳食行動,國民營養健康狀況明顯改善。

劉金峰表示,監測結果顯示,中國居民營養健康狀況持續改善,城鄉差異逐步縮小。2020年中國18-44歲居民身高分別為男性169.7厘米、女性158.0厘米,比2015年分別增加1.2厘米、0.8厘米。農村6歲以下兒童生長遲緩率由2015年的11.3%下降至5.8%。人均每日烹調用鹽9.3克,比2015年下降1.2克。定期測量體重、血壓、血糖、血脂等健康指標的人群比例顯著增加。

劉金峰稱,下一步,國家衛健委在抓好前述政策落地的基礎上,將進一步夯實營養科學基礎,鼓勵科研創新,探索防控肥胖、兒童營養失衡等干預新模式,推出針對不同地區、不同人群、不同季節的食養套餐,加強合理膳食指導。

另外,中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強介紹,中國貧困地區兒童的營養狀況已經有了很大改善。農村義務教育學生營養改善計劃於2011年啟動,為貧困農村義務教育學生提供營養膳食補助,從最初的每學習日每人補助3元人民幣增加到現在每學習日每天每人5元;並開發學生電子營養師等營養配餐的平台,編制學生餐營養指南、學齡兒童膳食指南等標準指南。

據了解,在各級疾控部門與教育部門密切配合下,學生貧血率從2012年的16.7%下降到2021年的11.4%,學生的生長遲緩率從2012年的8.0%下降到2021年的2.5%。


【編輯:馬華】

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