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“夜市經濟”會是香港旅業的新出路嗎?

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2023-08-13 21:54 |

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  香港中通社8月13日電 題:“夜市經濟”會是香港旅業的新出路嗎?

  香港中通社記者 徐嘉儀

  香港特區政府早前預料,私人消費及訪港旅遊業仍是下半年經濟增長的主要動力。不過,全面通關後,港人迷戀北上消費。如何能在吸引遊客留港過夜的同時,進一步激活本地消費,成為香港政商界關注重點。近日,他們將目光聚焦到“夜市經濟”。


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  13日,特區政府財政司司長陳茂波發表網誌提出,短期內要與業界合力搞活搞旺香港的夜市,以鞏固復甦中各個經濟環節,保持復甦動力。

  一石激起千層浪,香港零售、餐飲界人士紛紛表示支持。批發及零售界立法會議員邵家輝說,台灣地區、泰國和韓國等都有夜巿場,讓遊客及巿民到深夜仍然有飲食的地方,帶動夜間消費。舉辦夜巿場需要政府牽頭及政策支持,例如找出場地,免費提供予巿民使用。

  香港餐飲聯業協會會長黃家和同意,要搞活搞旺本地夜市,政府的支援必不可少,而且必須在全港18區大規模進行。

  香港的夜經濟復甦不如預期,是業界最頭痛的問題。香港今年上半年錄得約1300萬人次旅客訪港,當中約1000萬為內地旅客。雖然旅客數字快速恢復,但仔細觀察,遊客來港旅遊,更多的是參與文化、藝術和展覽活動。早前,華語流行歌手林俊傑、周杰倫先後在港開演唱會,大批內地“粉絲”專程來港,演唱會後卻沒多少人留港吃吃喝喝,晚上打道回府的年輕人擠滿港鐵車廂。

  全面復常超過半年,香港酒店入住率仍比疫情前差超過10%。為什麼留不住人?夜間消遣選擇的多與少很關鍵。邵家輝表示,香港很多商舖晚上9時後已經關門,即使是銅鑼灣等旺區亦有類似情況,相信與香港巿民轉往大灣區消費等原因有關。 

  通關後,每逢周末數十萬港人北上消費,幾百港元就可以玩兩天,讓香港的周末缺少本地客人。沒有生意,很多餐飲店自然提早打烊,也導致旅客夜間遊玩的選擇也變少,形成惡性循環。

  如果香港也有夜市,可以增加本地市民打卡點,推動本地消費,也能增加遊客在港過夜留宿的意欲,體驗夜遊香港。但具體怎麼做、在哪裡做,仍需要多方思考、協力配合。

  有評論指,香港的油麻地廟街和旺角女人街,是香港知名的夜間購物景點,而每年的年宵市場,維園也有類似的營運模式。要旺丁旺財,還需要調整和增加商品種類款式、提升售賣商品的價值,為夜市經濟增值。香港有活化後的上環街市、銅鑼灣駱克道、百德新街和怡和街生活圈,不論是街舖或地攤,只要有獨特特色和賣點,都可以讓遊客享受夜市。

  旅遊業一直是香港經濟主要支柱產業之一,但疫情後,各地都想盡新奇的旅遊策略“吸客”,內地的淄博燒烤、安徽非遺夜市等相繼在網絡“爆火”。面對急速變化的旅遊市場,香港要抓緊機會,推動旅遊業朝多元、高增值、可持續的方向發展,開發更多旅遊產品、拓新出路。(完)

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