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上海美食節亮相香港 市民盡享美食文化魅力

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2024-04-25 20:54 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網4月25日電 由上海市港澳辦指導,滬港社團總會、黃浦區政府等共同主辦的上海美食節25日在香港中環遮打花園開幕,將一連四天舉行,首日就吸引了大批市民入場。

上海美食節以“海派香江 繁華遇見”為主題,吸引了17家上海老字號品牌參與,品牌商帶著豐富多樣的上海小吃亮相,包括小籠包、湯團、蟹殼黃、鮮肉月餅等。這些傳統美食代表了上海的獨特風味和歷史文化,讓香港市民品嘗到正宗的上海風味。

當天上午,記者在現場所見,大批市民在花園入口處排起“長龍”,等待進場體驗活動。
來自上海光明食品集團的品牌負責人王先生向記者介紹,集團準備了上海最優質、具特色的品牌產品給香港消費者,如大白兔奶糖,光明乳業的產品等。“今天看到眾多香港朋友光臨我們展位,感受到大家的消費熱情,希望未來集團產品有機會在香港進行銷售。”大白兔奶糖是不少市民的“童年回憶”。記者留意到,現場有許多人購買大白兔奶糖,數量通常是兩至三袋起,除了自己吃,也想帶給孩子和上海籍的親朋好友。

不少在中環上班的白領也趁午餐和下班時間來逛逛,他們聚集在豫園展區的南翔饅頭店排隊購買小籠包和餛飩,肉餡種類多樣,包括蝦仁、蟹粉和鮮肉等,價格介乎38至70港元。

現場也有來自上海的食客,特意約到上海美食節共進午餐,他們對記者說,從上海來香港工作後,很懷念家鄉的味道,排隊等待40分鐘是值得的,這裡的口味非常正宗。

活動現場亦設置了外灘、豫園燈會、石庫門、南京東路老街景等打卡點,仿佛將香港市民帶到上海的繁華街頭,不少市民在此拍照留念。

上海美食節25日至28日舉行,免費開放給市民和遊客入場。25日至27日的活動時間為中午12時至晚上8時,28日則從中午12時開放到下午5時。(完)

【編輯:徐嘉儀】

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