香港推穆斯林旅遊：132間餐廳獲清真認證、39間酒店獲評級分享到：
      香港新聞網11月29日電 香港特區政府早前在《施政報告》提出推動穆斯林旅遊，開拓中東和東盟旅客客源。旅發局昨日（28日）指出，香港已有132間餐廳獲清真認證、39間酒店獲“新月評等”評級，期盼各界齊推穆斯林旅遊。 旅發局表示，早前委聘一間穆斯林旅遊推廣公司“新月評等”，為香港的酒店、景點及會展場地評級。當中酒店評級分為1至7級，以7級為最高；景點及會展場地則有青銅、白銀及黃金級，以黃金級為最高。 “新月評等”為香港酒店進行評級時，以3級為最低要求，即至少有一層房間標示朝拜方向、提供附近清真寺清單，以及有清真早餐指定區。至今共39間酒店成功獲評級，當中九龍香格里拉及香港海洋公園萬豪酒店均獲5級，即除滿足上述要求外，還設清真認證餐廳或廚房、至少有一層房間的洗手間附坐浴盆等。 至於景點及會展場地，已有4個場地獲評級，包括昂坪360和香港海洋公園，均獲最高的黃金級，即可提供穆斯林友善洗手間等。
（香港中通社資料圖） 餐廳方面，旅發局與香港回教信託基金總會（BOT）合作，推動餐廳申請清真認證，獲認證餐廳已由年初的約100間增至目前132間，一般主打東南亞或印度菜色。若計及由穆斯林人士開設的餐廳，則達約140間。 旅發局期望，推動餐廳和酒店業界，包括港式中餐廳，一同發展穆斯林旅遊、參與清真認證，以擴展客源。 當中一間已獲認證的中餐廳，其營運及廚藝總監周世韜表示，申請認證歷時約半年，希望將中菜文化帶入穆斯林社群，讓他們知道中菜的可能性。強調確保食品符合要求之餘，亦會保留中菜風味。 旅發局透露，今年首10個月，香港共接待60萬名穆斯林旅客，數量是2019年疫情前的四分之三，反映相關市場仍未完全恢復，相信與航班運力有關。期望香港國際機場三跑道系統啟用後，能帶動更多航班來港，令訪港穆斯林旅客越來越多。 旅發局強調，全球穆斯林人口料在10年後增至逾24億人，預計至2028年，全球將有2.3億名穆斯林旅客，為旅遊業帶來2250億美元收入。建議香港可主攻卡塔爾和沙特阿拉伯等中東海灣合作地區、印尼和馬來西亞等東南亞國家，以至“一帶一路”沿線國家的市場。指當中有半數人口都是穆斯林，可令他們來香港，享受香港的美食。 據悉，訪港穆斯林旅客人均消費達約6700港元，較非穆斯林旅客的人均約5300港元多逾千元，且基本在港過夜，消費力相對較高。旅發局希望未來有更多業界看準機遇，一同發展穆斯林旅遊市場。（完） 【編輯：劉春】
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