牛年話犧尊1948年7月26日，17箱以“仿古品”字樣報關的貨物抵達上海江海關，經檢查，發現這342件貨物中竟只有3件是仿古品，而另外339件都是貨真價實的文物！工作人員遂將這批貨物予以扣留。其中，包括1923年在山西省渾源縣李裕村出土的一批春秋晚期青銅器。新中國成立後，這批李裕村出土青銅器最終得以落戶上海博物館，其中最有價值的就是一件犧尊。 “犧尊”是商周的一種青銅器。早在《詩經·商頌·閟宮》中就說：“白牡骍剛，犧尊將將。”“犧”的本義是純色的一種祭祀牲畜，包括豬、牛、羊三牲。青銅器的“尊”主要有兩種形制，一種為圈足、圓腹或方腹、長頸敞口、口較大，如著名的“四羊方尊”；另一種則是各種鳥獸狀的盛酒器，其中有牛、羊、馬、豬、虎、象、鳥、雁、鳳等。上海博物館這件“犧尊”呈水牛形，高33.7厘米，長58.7厘米，重10.76千克，所以也被稱為“牛尊”。 這件犧尊又與一般的鳥獸尊不相同。一般的鳥獸尊僅僅是一件盛酒器，但這件犧尊卻集盛酒與溫酒的功能於一體。牛的腹部中空，在牛頸與背脊上開有三個孔，中間一個孔套有一個鍋形器，可以取出盛酒；兩邊的孔則可以註水入腹部，用來溫酒。從法國博物館保存的犧尊照片來看，頂部三個孔本來有蓋，但今天都已不存了。此外，牛尾也已經被折斷，留下一個不規則的窟窿。這些都證明犧尊出土之後歷經坎坷，今天我們能看到實物更為難能可貴。 犧尊另外極具特色的一處，在於牛鼻上扣著的一個鼻環。全國出土過不少先秦時期的犧(牛)尊青銅器，如河南安陽殷墟遺址出土商代牛尊，陜西岐山賀家村周原遺址出土西周牛尊，山東臨淄齊國故城遺址出土戰國犧尊，但這些牛均沒有鼻環，唯獨這件渾源李裕村出土的犧尊具備。多出一個鼻環，不僅僅是形制上的區別，更重要的是它包含非常重要的歷史信息：這是春秋後期人馴化牛來耕田，也就是牛耕技術推廣的明證。 在牛耕技術發明之前，農民使用一種叫作耒耜的腳踏農具耕作。農民用手抓住柄，再用腳踏著刃，把鋒刺入土中後向外挑撥，這樣才能翻出一塊土。但每掘開一塊土就需要後退一步，這樣效率非常低，所以當時都是大家族集體耕作，個體家庭也就不能脫離家族存在。但在春秋後期牛耕和鐵犁發明之後，農民開始用牛拖犁來連續向前墾耕，這樣一來效率大大提升，個體家庭得以獨立於家族生活，國家也就有了編戶齊民的基礎，最終迎來社會大變革。 不過在此之前，對於春秋後期牛耕的推廣主要見於文獻記載，比如孔子的學生冉耕字伯牛、司馬耕字子牛，因為名和字有一定聯系，所以可以得知當時牛耕比較普遍。《國語·晉語九》說春秋晚期晉國卿士範氏、中行氏在內戰中失敗出逃齊國，時人竇犨評價為“令其子孫將耕於齊，宗廟之犧為畎畝之勤”，也就是說範氏、中行氏的子孫耕作於齊，好比宗廟中用於祭祀的牲口，已經成為田裏耕作的主力了。這樣的比喻自然也說明牛耕已經推廣。 這樣一來，這件犧尊就被賦予了更加重要的意義，它可以說是春秋戰國大變革的見證者。 對於犧尊的原主人國別，有晉國說、代國說、燕國說、趙國說等，從出土犧尊的墓葬時間地點來看，當以代國說為佳。代國非周代諸侯，為北方狄人在春秋後期建立，位於晉國趙氏與燕國之間，分布在今山西陽高、渾源至河北懷安縣、蔚縣，即今天北嶽恒山一帶山地地區。據說，晉國趙氏宗主趙鞅夢見上帝賜給他一只翟(狄)犬，跟他說等到妳兒子長大後送給他。有次趙鞅出行遇見一個神人，神人自稱上帝使者，說翟犬是代國祖先，上帝要讓他的兒子占有代國。後來趙鞅病重，去世前囑咐太子趙無恤關註山下代國的情況。趙無恤見到代國一片歡樂景象，知道代王貪圖安逸，就把姐姐嫁給代王為妻，從而獲得代王信任。代王非常高興，投桃報李，將代地好馬送給趙無恤。後來，趙無恤請代王來趙地宴飲，代王也就興高采烈地前往，沒想到這卻是一場“鴻門宴”。酒過三巡，代王和侍衛們被擊殺。趙無恤趁此機會，乘坐代國良馬拉的戰車，發兵長驅直入代國。代國留守大臣完全沒有防備，被趙無恤一網打盡。代地從此之後就屬趙氏所有，後來，趙氏獨立為趙國，在代地設郡為代郡，成為趙國的北邊門戶。 代國在當時屬於較偏僻的地區，而犧尊表明當地居然運用了牛耕技術。由此可知，牛耕技術在中原地區更是非常盛行了。 |
