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美食博覽2022正式開幕 消費劵帶動下“人財兩旺”

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2022-08-12 19:45 | 稿件來源:香港中通社

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  【字幕】由香港貿發局主辦的美食博覽8月11日至8月15日於香港會議展覽中心舉行, 美食博覽分為公眾館、尊貴美食區以及貿易區三部分,匯聚逾100家參展商。

  【字幕】美食博覽開幕當日已成功吸引大批市民到場,今屆繼續有展商推出“1元”優惠價格吸引客人消費,除了香港本地品牌以及街頭小食,展覽同時展示環球特色美食,市民可以入場盡情選購心水食品。

  【字幕】因應香港第二階段消費券已經派發,場內逾九成參展商支援電子支付方式。有檔主表示在消費券的帶動下令客人願意到場消費,今年有望能增加兩至三成生意額。

  【同期】參展商戶

  (今天生意額)比預期的都要好,(今天生意額)我們預期多了20%。客人們主要買我們的主打產品,例如金蠔,或者一些蝦乾,還有一些花膠之類的東西。最好今年(總生意額)可以做到七位數字。因爲有消費券,微信支付、支付寶、八達通都會有的,我反而賣東西便宜一點,促銷東西。今年政府有資助給我們這些小商鋪,所以多了很多行家,或者其他很多不同的商戶都過來參加美食博覽,所以你怎樣從中突圍,可能要有一個價格的優勢,或者是產品的素質比較高。

  【同期】參展商戶

  我們年年都來參加(美食博覽),我們想要將這麼棒的竹昇面,用手做的面食,介紹給大衆。因爲現在真的人手做竹昇面,用竹壓的面在香港已經失傳了,今天的生意,因爲美食展沒有試吃的環節,當然就沒有可以試吃(效果)那麼好了,但是都還好,大會安排的每一條通道都很寬,就不會那麼的擁擠,人們就會有時間每個攤位都看一看,給我們去介紹一下產品,都還好。我們預期今年的生意,應該比去年要好,因爲去年,都還是有非常嚴重的新冠疫情,所以去年的生意就比較平一些,今年的人們也領了消費券,大家都開心一些,同時大家都很願意買東西。

  【字幕】入場記得拿優惠劵!

  【同期】香港市民 

  (美食博覽)都有很多東西,有冷藏的,也有可以食用的;有即食的,也有急凍的。適合我吃的我就會買,我買了四盒日本的牛奶。在這裡買應該會比外面買稍微便宜一點,但是你說很便宜就不是的,我剛剛就是用消費券買的,大概用了1000塊多一些。

  【同期】香港市民 

  現在買了兩三千塊的東西了,看中什麼就買什麼。

  記者 付鈺 朱樂怡 香港報道

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