他鄉月亦圓　香港潮汕青年別樣過中秋

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他鄉月亦圓　香港潮汕青年別樣過中秋

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2023-09-28 21:08 | 稿件來源：香港中通社

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　　【活動畫面】做月糕、紅粿桃、猜燈謎等畫面

　　【同期】活動參與者曾同學

　　（這是）白糖糕。這是用糖漿還有那些（粘米粉）來做成的。就是很甜，很好吃。想和爸爸媽媽一起吃這些白糖糕。

　　【解說】八月半，話中秋。中秋佳節將至，一群離鄉在港的潮汕青年聚集在一起，做家鄉月糕、紅粿桃、沖泡工夫茶。他們之中，有剛剛來香港讀書工作的“初到者”，也有在香港安家已久的“立業人”。擺上家鄉過節時飽含寓意的果品，大家一起猜燈謎，話往事，共憶家鄉中秋傳統習俗。親熱的家常談天之中，延續著濃濃的鄉情與思念和同根同源的文化傳承。剛到香港中文大學讀碩士的林路寧告訴記者，在這裡感受到了如家一般的溫暖。

　　【同期】活動參與者林同學

　　平時中秋節我都會和家里人團圓，今年在這裡可以和一班同鄉一起玩，覺得好開心。這次是第一次做“月糕”（月餅），在家里的時候會吃，但是現在做的人就比較少。在學做（月糕）的過程中，用我們的潮汕話去學，我覺得非常有意義。香港澄海同鄉聯誼會也準備了月餅給我們，我就可以和同住的朋友們一起分，就會覺得比較溫暖，有家的感覺。

　　【同期】活動參與者曾太

　　（今天帶孩子來）能夠（讓孩子）認識到自己的家鄉是哪裡，然後學習潮汕話，認識一些同鄉的孩子，也是挺有意義的。

　　【解說】“潮人多過番，家家有離人”，寓意團圓的中秋，是潮汕人十分重視的節日。潮汕人喚月亮為“月娘”，每到中秋，家家戶戶將祭桌擺在陽台、天台、庭院、街邊，擺上月糕月餅、時令水果等，一家老小一齊“拜月娘”，呷茶賞月。祭桌上擺上“書冊文具”寓意“學習進步”，火熱獨特的“燒塔”習俗，成為無數離家潮汕遊子的“家鄉記憶”。

　　【同期】活動參與者林先生

　　我們潮汕地區有一個非常特殊的傳統，在拜“月娘”的時候，拜祭的貢品中還包括一些文具作業本，一些方便學習的東西，也暗含著希望說，通過這個拜祭的活動，讓家里的小孩可以有一個更好的向上的一種學習態度。

　　【同期】香港潮汕文化協會知事許百堅

　　潮州特有的中秋活動，就是我們會“燒塔”，砌一個很高的用紅磚砌的塔，一邊砌塔一邊把柴薪堆進去，砌到可能幾層樓高。到夜晚的時候，就燒柴將整個塔燒成通紅。我們大家一起就用鹽撒向那個塔，出現一個鹽遇火燃燒，火光更盛，整個塔通紅，劈啪作響的情境。

　　【解說】“小時候‘拜月娘’過中秋是覺得好玩，長大後則是一種傳承，好像不做這個事情，中秋就不完整”。不少活動參與者告訴記者。在回不去家鄉的中秋節裡，對家鄉和親人的思念，在一個個月糕和溫熱的工夫茶中緩緩釋放。

　　【同期】香港潮汕文化協會知事許百堅

　　潮州人最重視團圓，希望我們所有人都能團團圓圓。

　　記者孫晉欣實習李曉萌香港報道