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香港推穆斯林旅遊:132間餐廳獲清真認證、39間酒店獲評級

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2024-11-29 10:23 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網11月29日電 香港特區政府早前在《施政報告》提出推動穆斯林旅遊,開拓中東和東盟旅客客源。旅發局昨日(28日)指出,香港已有132間餐廳獲清真認證、39間酒店獲“新月評等”評級,期盼各界齊推穆斯林旅遊。

旅發局表示,早前委聘一間穆斯林旅遊推廣公司“新月評等”,為香港的酒店、景點及會展場地評級。當中酒店評級分為1至7級,以7級為最高;景點及會展場地則有青銅、白銀及黃金級,以黃金級為最高。

“新月評等”為香港酒店進行評級時,以3級為最低要求,即至少有一層房間標示朝拜方向、提供附近清真寺清單,以及有清真早餐指定區。至今共39間酒店成功獲評級,當中九龍香格里拉及香港海洋公園萬豪酒店均獲5級,即除滿足上述要求外,還設清真認證餐廳或廚房、至少有一層房間的洗手間附坐浴盆等。

至於景點及會展場地,已有4個場地獲評級,包括昂坪360和香港海洋公園,均獲最高的黃金級,即可提供穆斯林友善洗手間等。

(香港中通社資料圖)

餐廳方面,旅發局與香港回教信託基金總會(BOT)合作,推動餐廳申請清真認證,獲認證餐廳已由年初的約100間增至目前132間,一般主打東南亞或印度菜色。若計及由穆斯林人士開設的餐廳,則達約140間。

旅發局期望,推動餐廳和酒店業界,包括港式中餐廳,一同發展穆斯林旅遊、參與清真認證,以擴展客源。

當中一間已獲認證的中餐廳,其營運及廚藝總監周世韜表示,申請認證歷時約半年,希望將中菜文化帶入穆斯林社群,讓他們知道中菜的可能性。強調確保食品符合要求之餘,亦會保留中菜風味。

旅發局透露,今年首10個月,香港共接待60萬名穆斯林旅客,數量是2019年疫情前的四分之三,反映相關市場仍未完全恢復,相信與航班運力有關。期望香港國際機場三跑道系統啟用後,能帶動更多航班來港,令訪港穆斯林旅客越來越多。

旅發局強調,全球穆斯林人口料在10年後增至逾24億人,預計至2028年,全球將有2.3億名穆斯林旅客,為旅遊業帶來2250億美元收入。建議香港可主攻卡塔爾和沙特阿拉伯等中東海灣合作地區、印尼和馬來西亞等東南亞國家,以至“一帶一路”沿線國家的市場。指當中有半數人口都是穆斯林,可令他們來香港,享受香港的美食。

據悉,訪港穆斯林旅客人均消費達約6700港元,較非穆斯林旅客的人均約5300港元多逾千元,且基本在港過夜,消費力相對較高。旅發局希望未來有更多業界看準機遇,一同發展穆斯林旅遊市場。(完)


【編輯:劉春】

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