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星級大廚“廿手聯乘”,第三屆“美獅鋒味搖滾美食節”圓滿落幕

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2024-12-04 09:28 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網12月4日電  由美高梅和謝霆鋒的美食生活方式品牌“鋒味”聯手舉辦的“美獅鋒味搖滾美食節”,於11月30日和12月1日在美獅美高梅一樓平台隆重舉行。這個備受矚目的戶外音樂美食盛會吸引了7000名澳門本地居民和國際遊客參加。為了讓賓客體驗多元的餐飲和娛樂,10位來自美高梅與“鋒味”的明星廚師精心準備了各具創意的特色美食,並特別引入東南亞風味,將新加坡知名海鮮餐廳和泰國人氣甜品品牌首次帶到澳門,為饕客們奉上招牌美食。此外,來自中國香港、韓國、泰國的頂尖歌手在現場演出,讓“美獅鋒味搖滾美食節”成為一場聲音、香氣和味道的多重感官盛宴,展現了澳門作為“創意城市美食之都”的璀璨魅力。

來自美高梅與“鋒味”的星級名廚攜手呈獻各具創意的特色美饌。

作為一個國際美食文化交流平台,“美獅鋒味搖滾美食節”的廚師團隊由“鋒味”的六位廚師和美高梅的四位精英廚師組成,利用優質食材巧妙融合中西美食,為觀眾呈獻超過20款特色創意料理,涵蓋多種菜系,為賓客帶來驚喜的味蕾體驗。此外,兩大東南亞知名品牌——新加坡的瓊榮記海鮮和泰國的After You,也讓全場賓客品嚐到美味的潮食。

除了星級廚師,“美獅鋒味搖滾美食節”還匯聚了許多亞洲人氣歌手。身兼廚師及搖滾樂手的謝霆鋒,在兩晚活動中穿梭於廚房與舞台之間,展現他的音樂才華。韓國歌手鄭秀妍在首日的表演中吸引了眾多觀眾,而泰國樂團SCRUBB則在第二天的演出中持續點燃現場氣氛。來自香港的多位人氣歌手也進行了精彩的表演,為全場賓客帶來了一場視聽盛宴。

一眾亞洲人氣歌手滙聚於“美獅鋒味搖滾美食節”,其中包括身兼大廚及搖滾樂手的謝霆鋒。

美高梅與“鋒味”團隊的星級名廚聯手炮製逾超過20款特色創意料理。

對於“美獅鋒味搖滾美食節”的成功舉辦,美高梅中國控股有限公司的總裁及首席營運官王志琪表示:“我們非常高興能再次與‘鋒味’合作,通過這場美食和音樂的盛宴,促進文化交流,展現澳門作為‘創意城市美食之都’的活力。美高梅將持續策劃更多創新的文化活動,以回饋本地居民、旅客和合作夥伴的支持,敬請期待!”

謝霆鋒也表示:“每一次的‘美獅鋒味搖滾美食節’都讓我充滿期待,能與眾多技藝高超的廚師和歌手共聚一堂,分享我們對廚藝和音樂的熱情。這樣的文化交流方式給予我無盡的快樂與榮耀。我期待未來與美高梅有更多合作機會,讓賓客沉浸在美食和音樂的氛圍中。”(完)

【編輯:黃璇】

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