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香港網紅餅店推新品 食客“瞬間回到童年”

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2022-10-07 10:19 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網10月7日電 近日,香港網紅餅店當文歷餅店推出了“經典童年回憶”蛋糕系列5件裝。蛋糕造型是各種港式經典懷舊小食,幾乎每一款都承載了港人的集體童年回憶。該系列一經推出,便吸引不少甜品愛好者前來品嚐。不少食客表示,吃後仿佛回到童年!

(圖源:當文歷餅店

在香港共有4間門市的當文歷餅店(Dominique)曾奪世界50大最佳餐廳“全球最佳甜點主廚”稱號,是名副其實的“網紅”甜品店。

該餅店一向專注於推出富有獨家特色的西餅。現時,主廚Ansel首次以“童年回憶”作主題,製作了5件經典懷舊小食,包括熊仔餅、山楂餅、芒果甜筒、港式西多士以及當仔杯麵。

這些小食的懷舊包裝,往往能輕易勾起人們關於學生時代與好友一同買零食的回憶!

雖然造型富有經典港式元素,但該系列蛋糕的味道卻融入了西式甜品的特色。例如熊仔餅的軟心牛奶朱古力醬、山楂餅的山楂紅桑子慕絲,以及用脆皮白朱古力做成的威化筒。

一起打卡這家餅店,感受一波童年“回憶殺”!

當文歷餅店(Dominique)詳情

中環H Queen's旗艦店

地址:中環皇后大道中 80 號 H Queen's 地下 2 號舖

電話:34827735

營業時間:星期一至四 上午8時 – 晚上7時

星期五至星期日及公眾假期 上午 9 時 – 晚上7 時


尖沙咀海港城店

地址:海港城海運大廈地下 OT G63A 號舖

電話:26138618

營業時間:星期一至四 中午12時 – 晚上8時

星期五至星期日及公眾假期 上午12時 – 晚上9時


金鐘太古廣場店

地址:香港金鐘道88號太古廣場2樓Area 2L號舖

電話:35656633

營業時間:星期一至四 上午8時 – 晚上7時

星期五至星期日及公眾假期 上午 9 時 – 晚上7 時


IFC期間限定店 (僅供外賣)

地址:中環國際金融中心商場 1樓 1025B 號舖

電話:97274759

營業時間:星期一至星期日 上午10時 – 晚上8時

【編輯:王瑶】

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