首頁 -> 美食
蔡瀾話你知!泡麵和米粉加哪兩種食材,即是完美的一餐?分享到:
香港新聞網11月29日電 夜深了,你用哪種美食祭五臟廟、慰藉心靈?日前,香港美食家蔡瀾在個人專頁分享對宵夜的見解。形容最好吃的自製宵夜,要以快、靚、正為主。除了日清雞湯蛋麵外,他近來發現一種叫“媽媽”的泰國清湯米粉,和日清麵同樣美味,但也是要加料才夠好。 接著,蔡瀾便教網友可在泡麵和米粉中加入哪些料,指家中冰箱一向浸有黑白木耳,是在淘寶買的,本身已經非常乾淨,浸泡後隨時取出加入。此外,也可加入來自新加坡的“林志源”牌肉乾,用剪刀剪成長條。泡麵時,將肉乾和泡麵一齊放在碗底,加入滾水,就是完美的一餐。 【編輯:刘春】
|
視頻更 多
香港聖誕好去處|一片帶你走遍香港聖誕“打卡”熱點
不一樣的“大熊貓聖誕” 盡在香港海洋公園
演唱會開20場都不夠賣!為什麼那麼多人支持劉德華?
遇上瘋狂“雙十一” TVB演員轉當菜鳥店長差點撐不下去
澳門回歸25周年|這位澳洲人因為什麼堅定選擇了澳門?
澳門回歸25周年|土生葡人:現在就是澳門最好的時代
澳門舉行升旗禮慶回歸25周年 市民:有強大祖國支持 澳門定會越來越好!
來論更 多評論更 多
論壇更 多 |