首頁 -> 美食
當文歷餅店聖誕限定甜點推介分享到：
      香港新聞網12月6日電 距離聖誕節只剩不到一個月，當文歷餅店2022聖誕限定系列隨即登場。法式甜點禮盒、聖誕樹幹蛋糕與節日限定禮籃陪你過一個温暖聖誕。
冬日士多啤梨樹幹蛋糕（圖片：當文歷餅店） 冬日士多啤梨樹幹蛋糕盛載日本士多啤梨果醬同士多啤梨海綿蛋糕，食客可享受到鮮果馥香得滋味。外層圓圓的蛋白霜猶如小雪球一樣，頂層擺上日本原粒士多啤梨，造型精緻可愛。冬日士多啤梨樹幹蛋糕即日起以HKD$388於所有分店及網上發售。
星星栗子樹幹蛋糕（圖片：當文歷餅店） 星星栗子樹幹蛋糕造型簡潔內裡卻藴藏多重驚喜，蛋糕內濃厚的焦糖牛奶朱古力慕絲包裹着焦糖海綿蛋糕，配上綿滑的栗子蓉和榛子朱古力脆片餅乾，底層則是雲呢拿牛油曲奇，層次豐富，每一口都能品嚐甘香的栗子。配上原粒糖漬栗子及星型朱古力片作點綴，增添節日歡樂氣氛。
雲呢拿蘋果甜酥（圖片：當文歷餅店） 聖誕限定的雲呢拿蘋果甜酥出爐喇！新鮮蘋果粒以馬達加斯加雲呢拿和砂糖烹調成香甜餡料，手工製酥皮加上砂糖烘烤至金黃酥脆的聖誕樹，面層還灑上了雪白糖霜。
杏仁牛角包配朱古力薑餅人曲奇（圖片：當文歷餅店） 除了聖誕樹，聖誕節怎能少了可愛的薑餅人呢？杏仁牛角包盛載著豐富的杏仁奶油，節日期間限定還有可愛的朱古力薑餅人曲奇裝飾。聖誕限定杏仁牛角包全線分店有售。
聖誕早晨焦糖朱古力脆米（圖片：當文歷餅店） 當文歷餅店的主廚Dominique每年都會在紐約Soho本店Dominique Ansel Bakery推出自家調配早餐脆米，以Valrhona焦糖朱古力裹上脆米，配以香脆焦糖榛子及迷你肉桂蛋白脆餅，香甜可口。配上冰凍牛奶、撒在雪糕之上、加入乳酪同吃，或以店員最喜歡的方式品嘗——不用配搭其他食物，當作零食獨立品嘗。 【編輯：黃璇】
|
