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法式新餐館Town 93推出聖誕限定菜式分享到:
香港新聞網12月13日電 聖誕將至,想品嚐地道的法國聖誕美食?位於中環的法式小餐館Town 93 Café自今年初開業後頗受好評,今個聖誕為大家準備好一系列法式傳統聖誕美食及糕點。 Town 93 Café推出法式傳統聖誕美食(圖片:Town 93 Café) 聖誕士多啤梨慕斯蛋糕(圖片:Town 93 Café) Town 93 Café的主廚Lionel Bodros曾於米芝蓮三星餐廳Joël Robuchon Hong Kong擔任糕餅總廚,他在香港工作和居住近10年。今次Lionel和他的團隊以"Let It Snow"為主題,在全新打造的聖誕套餐中加入經典的法式紅酒燉牛肉,並推出聖誕特別款式的法式糕點。Town 93 Café本月還首次推出精選烤肉佳餚,以融入法式烹調技巧的威靈頓牛扒搶盡焦點。 法式紅酒燉牛肉(圖片:Town 93 Café) 威靈頓牛柳(圖片:Town 93 Café) Town 93 Café 地址:中環威靈頓街17-19號香港工商大廈1樓 營業時間:上午10時至下午6時(星期三至日) 預約網址:https://town93cafe.com/ 【編輯:黃璇】
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