Tea WG情人節限定晚餐 茗茶融入美食佳餚分享到：
      香港新聞網2月1日電 步入2月，Tea WG為愛侶們設計情人節限定晚餐，將茗茶巧妙融入於美食佳餚，打造讓味蕾綻放喜悅的菜式。頭盤為香煎北海道帶子配大蔥及糖漬柑桔，伴融入情人茶（Love Me Tea）的柑桔汁，以清新滋味喚醒味蕾。再嚐日本大根忌廉湯配紅菜頭伴蜜糖茶（Honey Tea）茶香糖漿，感受溫馨滋味。 主菜可讓客人自選喜好菜式，款式包括龍蝦扁意粉伴注入奶韻烏龍（Milk Oolong）的龍蝦濃汁，或法式鴨肝牛柳酥皮批配雜菜沙律，伴融入情書戀茶（Billet Doux Tea）的牛肉濃汁，精緻菜式為甜蜜時刻更添愉悅。
最後呈獻的是情人節甜點椰子奶凍配覆盆子醬及荔枝椰子蛋白霜，伴玫瑰芬香茶（Bain de Roses Tea）茶香雪葩， 口感柔滑配上茶香尾韻，為浪漫晚宴劃上完美句號。 Tea WG為此晚宴推介配搭茗茶一併細味，包括熱茶情人茶（Love Me Tea），此款由橙花和馬鞭草調的迷人綠茶，輕喚著感官從平靜中甦醒，散發出動人的吸引力，神遊在美好悸動的戀愛氛圍中：或冰茶玫瑰和風之茶（Rose Zephyr Tea），這款特調茶將調入普羅旺斯玫瑰及甘美的紅莓調入如真絲般滑潤的黑茶，創造出來的茶香猶如從法國南部那被風吹動的草原上傳來的淡草香。 Tea WG情人節限定晚餐價錢為HK$1,314（兩位用），2月14日於Tea WG國際金融中心及又一城沙龍及精品店下午6時起供應。
此外，Tea WG悉心設計兩款蛋糕——玫瑰芬香茶茶香慕斯蛋糕，嵌入玫瑰芬香茶茶香內餡和覆盆子慕斯、荔枝啫喱及杏仁蛋糕，酸甜交織的果香讓人一試傾心；及茶花女茗茶朱古力蛋糕，以茶花女茗茶茶香朱古力慕斯和內餡、杏桃醬及朱古力海棉蛋糕帶出不同層次的醉人滋味。 【編輯：黃璇】
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