抄內地作業？香港茶餐廳推 “真茅台咖啡”，售價61元香港新聞網10月11日電 香港茶餐廳“抄作業”了，效仿內地醬香拿鐵，推出“真茅台咖啡”，但有關飲品售價不菲，一杯要價61元（港幣，下同）。港版“茅台咖啡”與內地醬香拿鐵有何不同？ 9月初，內地連鎖咖啡店瑞幸咖啡與貴州茅台聯手推出聯名咖啡“醬香拿鐵” ，一開賣即迅速爆紅，更吸引不少港人特意北上嘗鮮。而暫時還沒機會北上享用的網友亦紛紛於社交平台發問：“不知香港有沒有的賣？” 千呼萬喚始出來！或許是感應到港人對於該飲品的好奇、渴望，有香港茶餐廳 “抄作業”，推出一款“真茅台咖啡”飲品。
（香港新聞網製圖） 近日，有網友在社交媒體小紅書，以“HK 5G衝浪，香港茶餐廳也出了茅台咖啡”為題發布帖文。 “香港咖啡店沒做出來茅台拿鐵，但是茶餐廳先行一步了。”該網友笑言。根據其上傳的圖片可見，有茶餐廳於牆上貼出“真茅台咖啡”的餐牌，並標注指，單點茅台咖啡是61元，若點了凍咖啡後，要再加5毫升茅台，則需加40元。 對此，網友換算，即5毫升茅台要價40元，詢問“這個算貴嗎？” 在內地，一杯醬香拿鐵的售價是38元人民幣，早前以優惠價19元人民幣發售。換言之，香港“真茅台咖啡”的價格幾乎是內地醬香拿鐵的3倍。 不過，翻查資料，內地醬香拿鐵采用的是白酒風味厚奶，供應商為寧夏塞尚乳業有限公司。在配料一列中，白酒排在“生牛乳、煉乳、稀奶油、白砂糖、無水奶油、乳粉、氫化椰子油、果葡糖漿、水”之後的第10位。 而港式茶餐廳“真茅台咖啡”的配料似乎簡單粗暴多了！基於網友上傳的餐牌猜測，商家應是直接往咖啡裡加茅台；網友上傳的另一張圖片也顯示，餐廳於收銀處擺上了一瓶貴州茅台酒“坐鎮”，並附上貼紙，顯示其要價2780元，舉動似在標榜有關飲品用料“真材實料”。
（小紅書截圖） 帖文其後引發網友熱議、議論。 有網友關切提供“真茅台咖啡”的茶餐廳的位置，形容瑞幸的醬香拿鐵至今沒喝上。該網友則回覆網友，指茶餐廳是位於灣仔的“紅城冰室”。 其實，該冰室並非首個“抄內地作業”的香港商家了。 為振興香港的夜經濟，“香港夜繽紛”活動日前開啟。位於灣仔的夜間市集“海濱藝游坊”，就有主賣豆製品的攤主獲醬香拿鐵啟發，於豆漿內加入茅台酒，製成“醬香豆漿”，售價20元一支，吸引不少市民購買。 此外，澳門的PAPA Coffee 9月下旬亦借鑒內地的醬香拿鐵，推出“茅台拿鐵”，限定9月發售。與醬香拿鐵不同的是，澳門版的“茅台拿鐵”沒有厚奶，單純使用茅台烈酒、咖啡及牛奶三種配料。 作為美食之都、時尚之都，早年，香港的不少甜品、潮流均引發內地效仿。但近年，隨著內地新消費品牌層出不窮，菜品、飲品創意迭出，香港部分餐飲業者開始“反向”“抄內地作業”了，除了此次模仿內地的醬香拿鐵，早前也有蛋糕店被指，其新品酷似內地網紅糕點店鮑師傅的肉鬆小貝。（完） 【編輯：刘春】
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